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■ちこり村 有機 黒にんにく たっぷり8袋

【送料無料】
☆アルゼンチン産（またはスペイン産）の有機栽培 にんにく を岐阜県の生産者で約2ヶ月発酵熟成しました。

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■ちこり村 有機 黒にんにく 8袋 名称 有機にんにく加工品 原材料名 有機にんにく（アルゼンチン産またはスペイン産) 内容量 30g入×8袋 賞味期限 表面の右下部に記載してあります
※製造日から約6ヶ月になります。

保存方法 直射日光を避け冷暗所で保存 販売者 (株)サラダコスモ（ちこり村） 岐阜県中津川市千旦林1-15 製造者 (株)センコー技研 岐阜県本巣市十四条115 栄養成分表示 (100g当たり 推定値) エネルギー212kcal/たんぱく質5.7g/脂質0.6g/炭水化物47.4g/食塩相当量0.01g
●本品は皮をむいてお召し上がりください。


●健康を気にするみなさんにオススメしたいのが、発酵熟成黒にんにく。

発酵させることによって、さらにパワーアップ。

食感もドライフルーツみたいに甘酸っぱい味がします。


●にんにく特有の匂いも気になりません。


●黒にんにくはお薬ではなく食品ですので、食べる数や時間に決まりはございません。

体調に合わせてお召し上がりください。



＜にんにくの話＞
●毎日食べ続けるものなので“安全第一”で原料を選択　⇒　有機JASマーク認証 ・「ちこり村 有機 くろにんにく 」は有機JASマークを取得しています。

有機JASマークは「農薬や化学肥料などの化学物質に頼らないで、自然界の力で生産された食品」であることを表し、国の定めた有機食品のJAS規格に適合していると第三者機関の検査で認められて初めて取得できる安全・安心のマークです。

・私達は自ら現地に赴き、畑や収穫作業などの視察、圃場の有機栽培に必要な帳票書類の確認をしています。

・輸入時にはにんにくの残留農薬検査を行ない、安全であることを再確認しています。


●味、成分は？　⇒　糖度や成分検査をして遜色のないものを確認 ・味や成分は原料だけでなく発酵・熟成の諸条件や原料の保管状態によっても変わってきます。

製造された黒にんにくは糖質、食物繊維、各種アミノ酸などを外部機関に成分検査を依頼し品質の確認をしています。

・糖質が高いと甘みを感じますが、味覚は人によって感じ方に違いがあり、甘みが強すぎるとくどく感じる方もいらっしゃいます。

私達は飽きのこない適度な甘さを目指し、担当者による何回もの試食を繰り返しながら味だけなく食感等も評価し、より良い商品作りに取り組んでいます。


●大きさがマチマチなのは何故？　⇒ 暖かいところですくすくと育った“実だくさん”のソフトネック・タイプだからです。

・わたくしどもの有機にんにくは暖かいところで育つソフトネック・タイプ（日本でNo2の生産地である香川県産など）です。

・青森産・ホワイト6片（ハードネック・タイプ）は名前のとおり6片しかないのに対し、わたくしどもの有機にんにく（ソフトネック・タイプ）は“実だくさん”なのが特徴です。

・暖かいところですくすく成長してひとつひとつの片の形に個性がありますが、おおよそ中〜大粒なものが10片前後、さらに軸周囲などに小粒なもの(かなり小粒です)を4−5片実らせます。
※この商品には軸周辺の小粒なものは入っておりません。

農産物のためにんにく各々にばらつきは避けられないこともありますが、私たちはより良い商品づくりに向け日々努力してまいります。

万が一、お届けした商品にお気づきの点などがございましたら、お手数ですがご連絡くださいませ。


●そのほか、ちこり村有機黒にんにく定期購入や関連商品情報 ＞＞＞『発酵熟成有機黒にんにく定期購入』
●お買い得♪ ＞＞＞手軽に食べれられるスティックゼリー★『ちこり村の黒にんにくゼリー10本入り　1パック』はこちら ＞＞＞サクサク！美味しい『黒にんにくおこげ』はこちら ・広告文責
：株式会社サラダコスモ 〒509-9131　岐阜県中津川市千旦林1-15　TEL 0573-62- 1545
・メーカー名：株式会社サラダコスモ
・製造国　　：日本 ・商品区分
：健康食品 --------------------------------------------- 食品 > 野菜・きのこ > にんにく こんな場面でのエナジーチャージに使われています。

・猛暑・残暑が続いて 夏バテ 気味 ・歓送迎会、忘年会など飲み会続き ・寒さが続いてからだが 冷え 気味 ・寝不足気味で 肌 のハリが気になる ・朝から 疲れ やすく、日中もウトウトしがち ・「どっこいしょ」ということが多くなった ・からだが言うことを聞かなくなってきた ・元気でいて欲しいあの人への 帰歳暮 帰省暮 に。
※ 黒にんにく は医薬品や サプリメント ではなく発酵食品です。

黒にんにく ( Black Garlic ) は、味噌・しょうゆなど 昔から発酵文化が発達していた日本で生まれた自然食品です。

生ニンニク の 産地 イメージで 青森県 と思われる方が 少なくないですが、実は 三重県 が発祥の地です。

大豆が発酵すると納豆になるように 生の ニンニク を発酵してできるのが 発酵黒にんにく。

発酵により、ひとのからだに大事なアミノ酸や ポリフェノール などが増え、注目成分 S-アリルシステイン も生まれてパワーアップ。

にんにく 特有のニオイも大幅に減じられ、 味も甘酸っぱくてフルーティになり、モチモチっとした 食感で「まるでプルーンみたい♪」と言われる方も いらっしゃいます。

炊飯器 などを使って 黒ニンニク をつくる方も いらっしゃいますが、熱を加えれば発酵が不十分でも黒く なるのでご注意ください。

1か月ぐらいかけてゆっくり低温発酵し、さらに1カ月ぐらい かけて長期熟成して本物の 黒にんにく が出来上がります。

ちこり村の 黒にんにく はもちろん低温発酵・長期熟成。

そして、農薬・化学肥料に依存しないで自然界の力でつくられた ことを示す日本の農水省の 有機JASマーク 認証。

毎日続けるものなので安全・安心な有機( オーガニック ）が大事。

オーガニック (有機)は地球環境にもやさしいのがもうひとつの特長。

欧米では次世代に自然な地球環境を大事に受け継いでいくため、 オーガニック食品のシェアは年々高まってます。

美容 健康 を心がける方のエナジーチャージ ちこり村 有機黒にんにく たっぷり8袋
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■□ 黒にんにく とは
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続ける方が増えてます。

農水省の第三者機関の客観的なチェックをうけた証である「 有機JAS認証 」の有機 黒にんにく 。

化学肥料・農薬などに依存せず自然界の力で育てた 有機栽培 にんにく を使用しているので安全・安心。

希少な 有機栽培 にんにく をゆっくり低温発酵、しっかり長期熟成させたので中身が違います。

安全・安心の 黒にんにく トップブランド 。

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